做法1、准备食材。花蛤800克、葱姜蒜适量、干辣椒适量、香菜适量、香葱适量。2、准备一个大一点的盆子,然后往盆中...
1、把花甲放入水中,加入少许的盐,放入冰袋养3小时左右。2、切好姜丝、葱段,青椒去籽去小段。3、水中放入生姜烧开...
1、准备食材。2、准备一个大一点的盆子,然后往盆中放入少许清水,再放入2勺盐,搅拌至盐融化。3、将花蛤中个别壳坏...
2、将花蛤凉水下锅,放点料酒,然后用小火慢慢加热,这样水不用烧开,慢慢加热等花蛤张开口就可以了,这样就可以了...
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1. 青椒洗净。2. 洋葱清洗干净。3. 切块,备用。4. 锅中倒水,大火烧开,加料酒,放花蛤肉焯水1分钟,捞出沥水备用...
1、花蛤用盐水加点香油吐沙半天。2、准备好配料:豆瓣酱1汤匙、生姜5片、大蒜1头、花椒1把、干辣椒5个、小葱2棵。3...
炒花蛤方法:主料:花蛤750克、尖椒2个、小米辣2个。辅料:油适量、生抽2勺、米酒1勺、盐1勺、葱蒜适量。步骤:1、...
1:买回来的花蛤肉只需要用清水清洗干净即可。 2:买不到花蛤肉的可以用花蛤代替,不过买回来的花蛤要放在水里加上盐或者香油浸泡2-3小时,让花蛤吐净沙子。 3:家里没有香菜的可以用韭菜...
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